豬髓
豬髓 又叫脊筋、豬脊髓
豬脊髓是豬的脊椎骨中的髓質(zhì)部分，是一種營(yíng)養價(jià)值較高的食材。它含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素，尤其是豐富的磷脂，對人體的神經(jīng)系統有較好的補益作用。在烹飪方面，豬脊髓因其獨特的口感和營(yíng)養價(jià)值，被用于多種美食的制作。
豬髓 又叫脊筋、豬脊髓
豬脊髓是豬的脊椎骨中的髓質(zhì)部分，是一種營(yíng)養價(jià)值較高的食材。它含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素，尤其是豐富的磷脂，對人體的神經(jīng)系統有較好的補益作用。在烹飪方面，豬脊髓因其獨特的口感和營(yíng)養價(jià)值，被用于多種美食的制作。
