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豬蹄筋的營(yíng)養成分
156千卡/653千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 156千卡 8%
蛋白質(zhì) 35.3g 59%
脂肪 1.4g 2%
碳水化合物 0.5g 0%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 膽固醇 79mg 26%
礦物質(zhì)
 鈉 178mg 9%
磷 40mg 6%
鉀 46mg 2%
鎂 4mg 1%
鈣 15mg 2%
氯 274.48mg -
硫 115.9mg -
鐵 2.2mg 15%
鋅 2.3mg 21%
碘 - -
硒 10.27μg 17%
氟 - -
銅 0.04mg 5%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.1mg 1%
維生素K - -
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.09mg 6%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.9mg 21%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
 亮氨酸 1506mg -
異亮氨酸 527mg -
甲硫氨酸 282mg -
蘇氨酸 770mg -
賴(lài)氨酸 1392mg -
色氨酸 47mg -
纈氨酸 1452mg -
苯丙氨酸 1054mg -
胱氨酸 207mg -