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南豆腐的營(yíng)養成分
57千卡/239千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
57千卡
3%
蛋白質(zhì)
6.2g
10%
脂肪
2.5g
4%
碳水化合物
2.6g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.2g
1%
嘌呤
94mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.5g
-
多不飽和脂肪酸
1.4g
-
礦物質(zhì)
鈉
3.1mg
0%
磷
90mg
13%
鉀
154mg
8%
鎂
36mg
12%
鈣
116mg
14%
氯
4.78mg
-
硫
0.84mg
-
鐵
1.5mg
10%
鋅
0.59mg
5%
碘
-
-
硒
2.62μg
4%
氟
-
-
銅
0.14mg
18%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
3.62mg
26%
維生素K
-
-
維生素B1
0.02mg
1%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.05mg
4%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1mg
7%
葉酸
25.8µg DFE
6%
泛酸
-
-
生物素
6.4μg
16%
膽堿
18.3mg
4%
氨基酸
亮氨酸
439mg
-
異亮氨酸
238mg
-
蘇氨酸
206mg
-
賴(lài)氨酸
349mg
-
色氨酸
91mg
-
纈氨酸
278mg
-
苯丙氨酸
300mg
-
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