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豬脾的營(yíng)養成分
94千卡/393千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
94千卡
5%
蛋白質(zhì)
13.2g
22%
脂肪
3.2g
5%
碳水化合物
3.1g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
274mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.69g
-
多不飽和脂肪酸
0.19g
-
膽固醇
461mg
154%
礦物質(zhì)
鈉
26.1mg
1%
磷
111mg
16%
鉀
234mg
12%
鎂
14mg
5%
鈣
1mg
0%
氯
40.25mg
-
硫
132.32mg
-
鐵
11.3mg
75%
鋅
1.44mg
13%
碘
-
-
硒
16.5μg
28%
氟
-
-
銅
0.06mg
8%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.33mg
2%
維生素K
-
-
維生素B1
0.09mg
6%
維生素B2
0.26mg
19%
維生素B6
0.06mg
4%
維生素B12
3.26μg
136%
維生素C
-
-
煙酸
0.6mg
4%
葉酸
4µg DFE
1%
泛酸
1.05mg
21%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1460mg
-
異亮氨酸
797mg
-
甲硫氨酸
331mg
-
蘇氨酸
714mg
-
賴(lài)氨酸
1334mg
-
色氨酸
183mg
-
纈氨酸
971mg
-
苯丙氨酸
763mg
-
胱氨酸
229mg
-
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