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瘦豬肉的營(yíng)養成分
143千卡/599千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
143千卡
7%
蛋白質(zhì)
20.3g
34%
脂肪
6.2g
10%
碳水化合物
1.5g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
138mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.79g
-
多不飽和脂肪酸
0.37g
-
膽固醇
81mg
27%
礦物質(zhì)
鈉
57.5mg
3%
磷
189mg
27%
鉀
305mg
15%
鎂
25mg
8%
鈣
6mg
1%
氯
88.66mg
-
硫
158.18mg
-
鐵
3mg
20%
鋅
2.99mg
27%
碘
-
-
硒
9.5μg
16%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
0.2μg
2%
維生素E
0.34mg
2%
維生素K
-
-
維生素B1
0.54mg
39%
維生素B2
0.1mg
7%
維生素B6
0.78mg
56%
維生素B12
0.51μg
21%
維生素C
-
-
煙酸
5.3mg
38%
葉酸
-
-
泛酸
0.85mg
17%
生物素
-
-
膽堿
80.8mg
16%
氨基酸
亮氨酸
1694mg
-
異亮氨酸
922mg
-
甲硫氨酸
420mg
-
蘇氨酸
926mg
-
賴(lài)氨酸
1521mg
-
色氨酸
267mg
-
纈氨酸
1050mg
-
苯丙氨酸
889mg
-
胱氨酸
254mg
-
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