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醬大頭菜的營(yíng)養成分
41千卡/172千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
41千卡
2%
蛋白質(zhì)
2.4g
4%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
8.4g
3%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
2.4g
10%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
4623.7mg
231%
磷
41mg
6%
鉀
268mg
13%
鎂
57mg
19%
鈣
77mg
10%
氯
7129.75mg
-
硫
10.28mg
-
鐵
6.7mg
45%
鋅
0.78mg
7%
碘
-
-
硒
1.4μg
2%
氟
-
-
銅
0.14mg
18%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.16mg
1%
維生素K
-
-
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
5mg
5%
煙酸
0.8mg
6%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
75mg
-
異亮氨酸
53mg
-
甲硫氨酸
18mg
-
蘇氨酸
26mg
-
賴(lài)氨酸
71mg
-
纈氨酸
80mg
-
苯丙氨酸
44mg
-
胱氨酸
24mg
-
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