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鳀魚(yú)的營(yíng)養成分
191千卡/799千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 191千卡 10%
蛋白質(zhì) 17.6g 29%
脂肪 12.8g 21%
碳水化合物 1.3g 0%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 2.3g -
多不飽和脂肪酸 2.7g -
礦物質(zhì)
 鈉 65mg 3%
磷 324mg 46%
鉀 228mg 11%
鎂 46mg 15%
鈣 15mg 2%
氯 100.23mg -
硫 66.46mg -
鐵 2.2mg 15%
鋅 1.2mg 11%
碘 - -
硒 80.36μg 134%
氟 - -
銅 0.07mg 9%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.33mg 2%
維生素K - -
維生素B1 0.19mg 14%
維生素B2 0.12mg 9%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 6.5mg 46%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
 亮氨酸 1193mg -
異亮氨酸 705mg -
甲硫氨酸 309mg -
蘇氨酸 780mg -
賴(lài)氨酸 1574mg -
色氨酸 205mg -
纈氨酸 929mg -
苯丙氨酸 561mg -