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白鰱魚(yú)的營(yíng)養成分
104千卡/435千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
104千卡
5%
蛋白質(zhì)
17.8g
30%
脂肪
3.6g
6%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
141mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
1g
-
多不飽和脂肪酸
0.5g
-
膽固醇
99mg
33%
礦物質(zhì)
鈉
57.5mg
3%
磷
190mg
27%
鉀
277mg
14%
鎂
23mg
8%
鈣
53mg
7%
氯
88.66mg
-
硫
167.53mg
-
鐵
1.4mg
9%
鋅
1.17mg
11%
碘
-
-
硒
15.68μg
26%
氟
-
-
銅
0.06mg
8%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
1.23mg
9%
維生素K
-
-
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.07mg
5%
維生素B6
0.1mg
7%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
2.5mg
18%
葉酸
27.4µg DFE
7%
泛酸
-
-
生物素
3μg
8%
膽堿
16mg
3%
氨基酸
亮氨酸
1243mg
-
異亮氨酸
731mg
-
甲硫氨酸
493mg
-
蘇氨酸
736mg
-
賴(lài)氨酸
1523mg
-
色氨酸
189mg
-
纈氨酸
878mg
-
苯丙氨酸
696mg
-
胱氨酸
229mg
-
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