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蘿卜葉的營(yíng)養成分
32千卡/134千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
32千卡
2%
蛋白質(zhì)
1.5g
2%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
7.13g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
3.2g
13%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.02g
-
多不飽和脂肪酸
0.12g
-
礦物質(zhì)
鈉
40mg
2%
磷
42mg
6%
鉀
296mg
15%
鎂
31mg
10%
鈣
190mg
24%
氯
61.68mg
-
硫
11.86mg
-
鐵
1.1mg
7%
鋅
0.19mg
2%
碘
-
-
硒
1.2μg
2%
氟
-
-
銅
0.35mg
44%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
3476.1μg
435%
維生素D
-
-
維生素E
2.86mg
20%
維生素K
251μg
314%
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.1mg
7%
維生素B6
0.26mg
19%
維生素B12
-
-
維生素C
60mg
60%
煙酸
0.6mg
4%
葉酸
194µg DFE
48%
泛酸
0.38mg
8%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
137mg
-
異亮氨酸
78mg
-
甲硫氨酸
34mg
-
蘇氨酸
82mg
-
賴(lài)氨酸
98mg
-
色氨酸
26mg
-
纈氨酸
102mg
-
苯丙氨酸
92mg
-
胱氨酸
17mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
12825μg
-
植物甾醇
12mg
-
黃酮醇類(lèi)
蘆丁
12.6mg
-
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