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豇豆的營(yíng)養成分
336千卡/1406千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
336千卡
17%
蛋白質(zhì)
19.3g
32%
脂肪
1.2g
2%
碳水化合物
65.6g
22%
糖
-
-
GI
27
-
膳食纖維
7.1g
28%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.17g
-
多不飽和脂肪酸
0.89g
-
礦物質(zhì)
鈉
6.8mg
0%
磷
344mg
49%
鉀
737mg
37%
鎂
36mg
12%
鈣
40mg
5%
氯
10.49mg
-
硫
153.87mg
-
鐵
7.1mg
47%
鋅
3.04mg
28%
碘
-
-
硒
5.74μg
10%
氟
-
-
銅
2.1mg
262%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
0.99μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
8.61mg
62%
維生素K
-
-
維生素B1
0.16mg
11%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
0.36mg
26%
維生素B12
-
-
維生素C
1.5mg
2%
煙酸
1.9mg
14%
葉酸
639µg DFE
160%
泛酸
1.51mg
30%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1730mg
-
異亮氨酸
1018mg
-
甲硫氨酸
389mg
-
蘇氨酸
745mg
-
賴(lài)氨酸
1493mg
-
纈氨酸
1292mg
-
苯丙氨酸
1399mg
-
胱氨酸
263mg
-
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