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口蘑(鮮)的營(yíng)養成分
277千卡/1159千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
277千卡
14%
蛋白質(zhì)
38.7g
64%
脂肪
3.3g
6%
碳水化合物
31.6g
11%
糖
-
-
GI
24
-
膳食纖維
17.2g
69%
嘌呤
50mg
-
礦物質(zhì)
鈉
5.2mg
0%
磷
1655mg
236%
鉀
3106mg
155%
鎂
167mg
56%
鈣
169mg
21%
氯
8.02mg
-
硫
0.01mg
-
鐵
19.4mg
129%
鋅
9.04mg
82%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
5.88mg
735%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
8.57mg
61%
維生素K
-
-
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
44.3mg
316%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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