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鯉魚(yú)的營(yíng)養成分
109千卡/456千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
109千卡
5%
蛋白質(zhì)
17.6g
29%
脂肪
4.1g
7%
碳水化合物
0.5g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
122mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
1.3g
-
多不飽和脂肪酸
0.6g
-
膽固醇
84mg
28%
礦物質(zhì)
鈉
53.7mg
3%
磷
204mg
29%
鉀
334mg
17%
鎂
33mg
11%
鈣
50mg
6%
氯
82.81mg
-
硫
157.23mg
-
鐵
1mg
7%
鋅
2.08mg
19%
碘
-
-
硒
15.38μg
26%
氟
-
-
銅
0.06mg
8%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
9μg
1%
維生素D
24.7μg
247%
維生素E
1.27mg
9%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.09mg
6%
維生素B6
0.19mg
14%
維生素B12
1.53μg
64%
維生素C
-
-
煙酸
2.7mg
19%
葉酸
15µg DFE
4%
泛酸
0.75mg
15%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1270mg
-
異亮氨酸
745mg
-
甲硫氨酸
473mg
-
蘇氨酸
693mg
-
賴(lài)氨酸
1432mg
-
色氨酸
222mg
-
纈氨酸
863mg
-
苯丙氨酸
651mg
-
胱氨酸
208mg
-
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