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金槍魚(yú)的營(yíng)養成分
144千卡/603千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 144千卡 7%
蛋白質(zhì) 23.33g 39%
脂肪 4.9g 8%
碳水化合物 - -
糖 - -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 1.6g -
多不飽和脂肪酸 1.43g -
膽固醇 38mg 13%
礦物質(zhì)
 鈉 39mg 2%
磷 254mg 36%
鉀 252mg 13%
鎂 50mg 17%
鈣 8mg 1%
氯 60.14mg -
硫 215.13mg -
鐵 1.02mg 7%
鋅 0.6mg 5%
碘 - -
硒 36.5μg 61%
氟 - -
銅 0.09mg 11%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A 654.9μg 82%
維生素D 5.67μg 57%
維生素E 1mg 7%
維生素K - -
維生素B1 0.24mg 17%
維生素B2 0.25mg 18%
維生素B6 0.45mg 32%
維生素B12 9.43μg 393%
維生素C - -
煙酸 8.65mg 62%
葉酸 2µg DFE 0%
泛酸 1.05mg 21%
生物素 - -
膽堿 65mg 13%
氨基酸
 亮氨酸 1896mg -
異亮氨酸 1075mg -
甲硫氨酸 690mg -
蘇氨酸 1023mg -
賴(lài)氨酸 2142mg -
色氨酸 261mg -
纈氨酸 1202mg -
苯丙氨酸 911mg -
胱氨酸 250mg -