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火腿的營(yíng)養成分
330千卡/1381千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 330千卡 16%
蛋白質(zhì) 16g 27%
脂肪 27.4g 46%
碳水化合物 4.9g 2%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 13.1g -
多不飽和脂肪酸 2.5g -
膽固醇 120mg 40%
礦物質(zhì)
 鈉 1086.7mg 54%
磷 90mg 13%
鉀 220mg 11%
鎂 20mg 7%
鈣 3mg 0%
氯 1675.69mg -
硫 124.72mg -
鐵 2.2mg 15%
鋅 2.16mg 20%
碘 - -
硒 2.95μg 5%
氟 - -
銅 0.08mg 10%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.8mg 6%
維生素K - -
維生素B1 0.28mg 20%
維生素B2 0.09mg 6%
維生素B6 0.08mg 6%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 8.6mg 61%
葉酸 27.2µg DFE 7%
泛酸 - -
生物素 1.5μg 4%
膽堿 - -
氨基酸
 亮氨酸 1210mg -
異亮氨酸 620mg -
甲硫氨酸 430mg -
蘇氨酸 670mg -
賴(lài)氨酸 1190mg -
色氨酸 120mg -
纈氨酸 700mg -
苯丙氨酸 660mg -
胱氨酸 120mg -