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豬排骨的營(yíng)養成分
277千卡/1159千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 277千卡 14%
蛋白質(zhì) 15.47g 26%
脂肪 23.4g 39%
碳水化合物 - -
糖 - -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 138mg -
脂類(lèi)
 反式脂肪酸 0.22g -
單不飽和脂肪酸 8.54g -
多不飽和脂肪酸 3.95g -
膽固醇 80mg 27%
礦物質(zhì)
 鈉 81mg 4%
磷 141mg 20%
鉀 242mg 12%
鎂 16mg 5%
鈣 15mg 2%
氯 124.9mg -
硫 139.42mg -
鐵 0.91mg 6%
鋅 2.5mg 23%
碘 - -
硒 22μg 37%
氟 - -
銅 0.08mg 10%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D 2.27μg 23%
維生素E 0.37mg 3%
維生素K - -
維生素B1 0.32mg 23%
維生素B2 0.25mg 18%
維生素B6 0.57mg 41%
維生素B12 0.38μg 16%
維生素C - -
煙酸 4.66mg 33%
葉酸 - -
泛酸 0.62mg 12%
生物素 - -
膽堿 59.7mg 12%
氨基酸
 亮氨酸 1318mg -
異亮氨酸 761mg -
甲硫氨酸 426mg -
蘇氨酸 695mg -
賴(lài)氨酸 1435mg -
色氨酸 163mg -
纈氨酸 809mg -
苯丙氨酸 650mg -
胱氨酸 179mg -
氨基酸衍生物
 甜菜堿 2.2mg -