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溫拌海螺

溫拌海螺

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主料

海螺肉
300克
香菜
少許
紅辣椒
1個(gè)
青辣椒
1個(gè)

佐料

蔥 、 姜 、 玉米油 、 蠔油 、 鹽 、 芝麻油 、 辣椒油

制作方法

小貼士

1、海螺肉煮制的時(shí)間要掌握好，小的5分鐘，大的8分鐘，火候過(guò)了肉就老了 2、海螺肉切片越薄越容易入味 3、海螺已經(jīng)有些咸度，鹽要適量添加。