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酸辣韭菜肉絲

酸辣韭菜肉絲

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主料

韭菜(鮮) 芒種宜食
一把
里脊肉
一小塊
泡姜
5片
泡紅辣椒
7個(gè)
黑豆豉
一大勺

佐料

白糖 、 鹽 、 生抽 、 老抽 、 料酒

制作方法

小貼士

泡菜是關(guān)鍵，家里沒(méi)有泡菜的那就用姜末和外面賣(mài)的小米辣的小泡椒也可，不能吃辣少放些。天熱哈，不能為了過(guò)嘴癮，結果急性腸胃炎啊.豆豉放的多的話(huà)，鹽可不放