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醬燜豆角土豆

醬燜豆角土豆

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主料

豆角
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土豆
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豬肉
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佐料

蔥絲 、 姜 、 八角 、 蒜 、 李錦記甜醬 、 黃酒 、 白糖 、 鹽 、 清水 、 味精 、 食用油

制作方法

小貼士

1.忌食發(fā)芽的土豆。 2.豆角一定要煮熟，食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，這是由于生豆角中含有兩種對人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白。