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韭菜木耳炒肉片

韭菜木耳炒肉片

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主料

一撮
韭菜
半把
豬肉
適量

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 油 、 郫縣豆瓣醬 、 鹽 、 花椒粉 、 味極鮮 、 孜然粉 、 雞精

制作方法

小貼士

第一:蔥姜蒜下鍋后放入郫縣豆瓣醬，小火快速翻炒不然就粘鍋了。 第二:放主料時(shí)，先放木耳和蔥姜蒜一起炒，因為韭菜熟的快，記住味道炒的差不多了在放孜然肉片。