小麥粉
橙汁手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制橙皮餅干，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 橙皮餅干:無(wú)敵解膩,清新清爽
- 來(lái)源@B站 : 炸廚房的林小兔
小貼士
1、橙皮一定要處理干凈否則會(huì )有澀澀的味道。2、可以先嘗嘗水果的味道，本菜譜的橙子較甜，若是水果酸的話(huà)可適當增加糖的用量。3、用糖粉更易攪拌順滑、且黃油無(wú)須打發(fā)。4、本菜譜用量30升的烤箱配盤(pán)剛好2盤(pán)。5、若是無(wú)餅模具可以直接凍成方塊用刀切成片即可，但冰凍的時(shí)間要長(cháng)很多。6、本人使用烤箱為格蘭仕k1，溫度和時(shí)間可以根據自己的烤箱特點(diǎn)調節。
