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傣味香茅草烤魚(yú)

傣味香茅草烤魚(yú)

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主料

一條
檸檬
一個(gè)

佐料

香茅 、 姜 、 魚(yú)露 、 生抽 、 油 、 料酒

制作方法

小貼士

香茅根部香味較重 切碎放魚(yú)肚 在魚(yú)表面綁一層香茅葉 讓魚(yú)皮也有香味 用魚(yú)露就不用加鹽 沒(méi)有魚(yú)露的友友可以改成放鹽