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鲅魚(yú)燉土豆

鲅魚(yú)燉土豆

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主料

馬鮫魚(yú) 芒種宜食
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土豆
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干蘇子葉
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香菜
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佐料

油 、 醬油 、 花椒粉 、 料酒 、 醋 、 蔥 、 蒜 、 姜 、 東北大醬 、 八角 、 老抽 、 鹽

制作方法

小貼士

小竅門(mén) 事先用姜片擦鍋可防止魚(yú)粘鍋 在油里撒些鹽也可以避免魚(yú)粘鍋的問(wèn)題